Les whiskies single malt vieillient en finition fût Pedro Ximenez sont disponibles à @le P’tit Aulty

Les Single malts de la série Esquisse illustrent à merveille cette volonté de mettre en avant le Terroir Picard. Chaque cuvée identifie la parcelle de l’orge familiale qui a servi à son élaboration. Edition limitée à environ 2000 bouteilles.
L’ADN Hautefeuille se traduit à travers l’amplitude et l’équilibre. Un nez riche aux accents briochés, s’ouvre sur les fruits confits et l’amande. Quant à la bouche, elle est ronde. Les fruits mûrs laissent apparaître quelques notes oxydatives pour une finale ample et céréalières.

• Nez Riche, brioché, fruits confits, amande
• Bouche Oxydatif, fruits murs, ronde
• Finale Ronde, ample, céréales
Bouteille et son étui 49€ – 70cl – 43.3% Vol.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – Vente interdite aux mineurs